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紫じゃがいも「シャドークイーン」 5kg
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70312952664 中古 ：703129526641 |
メーカー | 紫じゃがいも「シャドークイーン」 | 発売日 | 2025/02/20 12:06 | 定価 | 1755円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
紫じゃがいも「シャドークイーン」 5kg
商品詳細
濃紫色のカラフルポテト
濃い紫色でアントシアニン含有量は今までの紫品種の３倍
調理をしても鮮やかな紫色が保持されています。
平成２０年から栽培が始まった非常に新しい品種のジャガイモです。
抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「アントシアニン色素」を多く含み「アンチエージング」にも良いといわれている紫のジャガイモです。
今までも数種類の紫じゃがいもは有りましたが、これらのものに比べ紫色は更に濃く
アントシアニンの含有量もおおよそ３倍もあると言われています。
とにかく鮮やかな紫色であると言うことと
火を通してもその紫色が変わらないこと
更に食味がよくなったと言うことが特徴です。
楕円形で扱いやすく芽のくぼみが浅いので皮むきがしやすいです。
また芽が出にくい品種なので保存性も良く、とっても扱いやすいジャガイモです。
フライドポテトやポテトチップス、じゃがバターやポテトサラダ
煮崩れもしないので煮物にも！
何に使っても美味しくてとってもカラフルです！
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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