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シェフシリーズ 38 フランス菓子の傾向 市場からの菓子 ピエールドール杉野英美
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70312667743 中古 ：703126677431 |
メーカー | シェフシリーズ 38 フランス菓子の傾向 市場からの菓子 ピエールドール杉野英美 | 発売日 | 2025/02/26 11:30 | 定価 | 1560円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
シェフシリーズ 38 フランス菓子の傾向 市場からの菓子 ピエールドール杉野英美
商品詳細
中央公論社 「シェフ・シリーズ」は、1981年に創刊、1999年に77号を以って終了した１号完結のムック本シリーズです。
今号は2022年4月30日にその30年の歴史に幕を下ろしたHidemi suginoの杉野英実の特集
写真も美しい１冊
20年以上前のものです
表紙、裏表紙、背表紙ともに汚れ、傷みあり
破れあり（写真5）
ご理解いただける方のみお願い致します
#お菓子
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#パティスリー
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 全体的に状態が悪い |
ブラック・マシン・ミュージック : ディスコ、ハウス、デトロイト・テクノ
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